La Macelleria Salumeria Ghiggi Anselmo si occupa della produzione e vendita di carni di prima scelta e negli anni è diventata famosa per le grigliate e l'inconfondibile tagliata di Picagna. Altra produzione che distingue la Macelleria Ghiggi riguarda la Boccia Cremonese e il Salame di Castelverde, salumi pregiati preparati artigianalmente utilizzando sempre carni di qualità.